Гуреева Мария Ивановна, подопечная отделения социального обслуживания №6 села Литвиновка, любит печь хлеб, пироги, делать разные салаты и другие «вкусности». Но иногда ей приходится угощать своих гостей рулетом из яиц, приготовленным «на быструю руку».

Рулет из яиц
5 яиц и 2 ст.л. майонеза взбить до однородной массы (при желании добавить соль) и сжарить на сковороде с крышкой.
Начинка: 1 плавленый сырок и 2 зубчика чеснока перетереть с двумя ложками майонеза.
Омлет промазать начинкой и свернуть рулетом, порезать кружками и подать на стол, украсив овощами и зеленью.
Приятного аппетита!

{gallery}2233{/gallery}